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2011年6月

今年も手作り梅酵素作りました。

Umekouso3 

今年の梅も両親の実家から

送られた無農薬の新鮮な

青梅を使用しました。

酵素は市販で売られてるものも

あるようですが、手作り

酵素にこだわるのは、

天然100パーセント、無添加の他、

酵素は生きた微生物が作り出すものであり、

市販の加工されるものは

熱加工で痛んでしまうと

考えられるからです。

Umekouso2

このおいしい酵素ドリンクは

料理によし飲んでよし、

最高の健康飲料ではないかと思います。

無料で作り方伝授いたしますので、

希望の方はこちらまで。

ペンションちゃうちゃうhttp://www.chauchau.jp/

ブルベリーの花が満開です。

Buruberi

白馬はここのところ変わりやすい天気が

続いていますが、

去年友人の重金様からいただいた

ブルーベリーが可憐な花を咲かせました。

このまま順調に行けば7月後半には

甘いブルーベリーの実が期待できそう!

同じくイチジクの挿し木も順調に育っています。

白馬の気候に合うか心配ですが、

こちらも楽しみです。

Itiziku

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白馬、松川渓流釣り!

Turi

白馬の渓流釣りの季節になりました。

先週からの雨で濁りはあるものの、

梅雨の中休みに型の良いイワナや

ヤマメが釣れます。

餌は川虫がベターですが、ぶどうむしや

キジでもあたりがありました。

初心者の方にはポイント紹介いたします。

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自家菜園,無農薬野菜今年はフルーツ野菜も!

Zikasaien5

今年は天候不順で初動が遅くなり、

畝つくりが5月になってしまいました。

それでも恒例のジャガイモやサツマイモ

ヤーコン、トマト、きゅうり、豆類、

とうもろこし、ピーマン、ねぎ、オクラは

例年どうりにいけそう。

今年はブルベリーやキュウイ、スイカや

メロンなどのフルーツにも期待したいところ!

今から夏が楽しみです。

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